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Parece mentira pero por fin he sucumbido y me he comprado un microndas, he vivido en tres casas diferentes desde que vivo solo (hace ya creo que 10 años o por ahí) y en ninguna de ellas he tenido microndas ….si, ya se, cómo alguien puede vivir sin microndas?…pues yo mismo, y he sobrevivido, soy un superviviente que ha vivido muchas aventuras sin tener un microndas.

Hasta que me han regalado un termo para que pueda comer calentito en el trabajo 🙂 y además es de quechua, la marca de los deportistas y aventureros 😉

Es gracioso como ahora todo el mundo vestimos quechua, este finde estábamos de barbacoa y casi todos superdeportivos llevando pantalones con infinidad de bolsillos como si fuésemos a medirnos con Jesus Calleja en algunas de sus aventuras extremas…somos unos aventureros….y para marca de aventureros la clásica por excelencia es NorthFace 😉

Este finde decidimos darnos un homenaje, y como somos gente sencilla con cualquier cosa nos conformamos, así que fuimos a un chiringuito playero de Almería que se llama la Barraquilla a tomarnos una paellita. Bueno, una paella sola no, también nos metimos entre pecho y espalda unos bichos de esos que tienen bigote.

Es gracioso, porque tienen un mostrador como el de una carnicería pero de pescado, entonces en una pizarra tienen los precios por kilo y tu vas allí, dices me pones esto, aquello y lo de más allá y todo a la plancha…y mira, para MORIRSE!!!!

Así que nada, dijimos, pues me pone unos bichos de esos rojos 😉

y luego un arrocito mirando al mar 😀

Y que se hace después de esto? pues una siestecita 😉

Receta rica rica pero que riquísima:

1 fondo de masa quebrada

150 gr jamón de york

150 gr queso gruyere

250 gr de leche

30 gr de harina

1 cucharada de aceite

3 huevos

50 gr de nata

sal pimienta y nuez moscada

Ponemos la masa quebrada sobre un molde para quiche. Precalentamos el horno a 180ºC y una vez calentito metemos la masa para que se haga.

Tomamos todos los ingredientes y lo metemos en la máquina de la izquierda (aka mi querida Thermomix)

Seguimos las instrucciones del libro y……chachaaaaaaaaaaaan!!!!!!

Es gracioso porque durante muchos años he tenido auténticas peleas con algunos amigos por el tema de la thermomix, que si eso no era cocinar, que si poner todas las cosas en un vaso y ya está, a lo que yo respondía que para qué tenían cocina de butano y no seguían cocinando como lo hacían antaño con la candela y dejándote los riñones…vamos, cada vez que se sacaba el tema era una pelea…..el tiempo me ha dado la razón, en los programas de cocina que veo, muchos cocineros la tienen…incluso mis ahora algunos de mis amigos jejejejejeje…que conste que todos nosotros somos unos cocinitas 😀 pero vamos, hacer una bechamel en dos minutos con la thermomix y tardar 10 haciendola tu, pasito a pasito, remueve que remueve pues va a ser que no.

P.D. Me la he comío enterita 😀

Como casi todos los informáticos siempre estoy delante de la pantalla del ordenador y dependiendo del proyecto en el que esté manejo conceptos de finanzas, hospitales, bibliotecas, plantas solares…pero siempre delante del ordenador, con diagramas de clases, bases de datos etc….pero hay veces que puedes ir a los lugares en donde utilizarán aquello con lo que has estado trabajando y casi tocar y ver de cerca aquellas cosas que has modelado….Y aqui tenéis una fotito

 

 

 

 

Y que mejor celebración para el día que tuve que hacer una paradita en una conocida venta y meterse entre pecho y espalda un rabo de toro y de postre mouse de chocolate 😉

 

 

Hay veces que hay que darse un homenaje no?